Poziomka to roślina, która ma nie tylko wspaniałe, pachnące owoce, ale również niezwykle cenne liście, które zachowują swoje wartości nawet, gdy minie lato. Suszone liście poziomki mają działanie odtruwające, "czyszczące krew"; oczyszczają organizm z toksyn i szkodliwych produktów przemiany materii, poprawiają cerę. Zawarte w liściach garbniki działają ściągającona błony śluzoweprzewodu pokarmowego co powoduje ustąpienie biegunek.Liście poziomki korzystnie wpływają na przemianę materii, działają też przeciwmiażdżycow. Ze względu na dużą zawartość vwitaminy C i B można popijać tą smaczną herbatkę przy awitaminozie, osłabieniu, w okresie nasilonych infekcji.