Kategorie

EKO Yacon ziemniak odchudz.50g

EKO Yacon ziemniak odchudz.50g

EKO Yacon ziemniak odchudz.50g

Więcej szczegółów


15,01 zł

5901721664265

10 dostępnych

Znana od tysięcy lat roślina z Andów, była uprawiana już przez Inków dla jej smacznych bulw służących jako energetyczne pożywienie. Spożywanie Yaconu łączone jest w niektórych  częściach Peru ze szczególnymi rytuałami religijnymi i kulturowymi.

Roślina osiąga do ok. 2 metrów wysokości, a jej najważniejszą częścią są podłużne bulwy (od 4 do 20 sztuk), przypominające ziemniaki. Są one niezwykle soczyste, kruche  i słodkie. Często nazywa się Yacon „jabłkiem ziemi”, bo jego smak przypomina jabłko z arbuzem. Zazwyczaj zjada się go na surowo, świeży lub suszony. W  ostatnich latach produkuje się z  Yaconu  także syropy, dżemy, soki, chrupki i płatki śniadaniowe. Można go także piec, smażyć i gotować.

Bardzo wcześnie odkryto właściwości lecznicze Yaconu, który zawiera ok. 20 różnych cennych aminokwasów, błonnik, potas, wapń, magnez, żelazo i fosfor, karoten, magnez, witaminy A, B1, B2, C oraz enzymy. Bulwa Yaconu zawiera aż do 67% fruktooligosacharydów (FOS). Właśnie one nadają słodki smak roślinie i jest ona uważana za ich najbogatsze źródło. FOS to unikalny rodzaj cukrów, które nie mogą być wchłaniane przez organizm. Może on działać  jako prebiotyk,  pokarm dla "przyjaznych" bakterii w jelicie grubym.

Brak komentarzy klienta.

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą dodawać komentarze. Proszę sie zalogować.

Witamy, Zaloguj się