Kategorie

Jarmuż mielony;
Jarmuż to odmiana kapusty o długich, pomarszczonych liściach. Liście jarmużu (w różnych odcieniach zieleni, fioletowozielone i fioletowobrązowe) są skarbnicą białka, błonnika, witamin - przede wszystkim C i K, a także soli mineralnych - zwłaszcza wapnia i potasu, oraz sulforafanu - silnego przeciwutleniacza.

Jarmuż, podobnie jak brokuły i inne warzywa kapustne, jest skarbnicą sulforafanu - przeciwutleniacza, który ma silne działanie antynowotworowe. 

http://herbaty-ziola.pl/765-th-eko-jarmuz-mielony-200g--5901721663152.html

 



 


Witamy, Zaloguj się