Bazylia 30 g Przyprawy z Duszą 29
Nazwa bazylia z greckiego „basilikos” oznacza„królewski”
Stosować do wszelkich sałatek, serów oraz potraw szczególnie śródziemnomorskich.
Indeks: 5902020876724
Skład: nasiona czarnuszki 100 %.
Kraj pochodzenia Indie
Czarne nasiona służą przede wszystkim do posypywania wypieków, wspaniale wzbogacają smak pieczywa. Nasionami doprawia się nią również: ziemniaki, jogurt, twaróg, zapiekanki, przetwory warzywne, marynaty oraz surówki. Czarnuszka poprawia smak tłustych potraw szczególnie baraniny i jagnięciny, służy także do aromatyzowania wina. Przyprawę stanowią nasiona mające swoisty zapach o charakterystycznym smaku - najpierw lekko gorzkawym potem palącym. Czarnuszkę często można spotkać pod nazwą Czarnego Kminku.