Indeks: 5902020876762
Skład Kumin rzymski 100%.
Kraj pochodzenia Indie.
Kumin jest podstawowym składnikiem wielu mieszanek przyprawowych np. curry.
Przyprawę stanowi owoc podobny do kminku zwyczajnego jednak o innym zapachu i smaku. Owoce i ziele działają przeciwzapalnie, moczopędnie oraz napotnie, pobudzają serce, ośrodek oddechowy, powodują wydzielanie soków trawiennych.
Kmin rzymski obecnie jest ważną przyprawą w wielu kuchniach świata:
W Afryce aromatyzuje się nim kiełbasę oraz kuskus.
W kuchni arabskiej i tureckiej sproszkowany, dodaje się do potraw z mielonego mięsa i warzyw.
Na Półwyspie Iberyjskim jest często mieszany z cynamonem oraz szafranem i dodawany do gulaszu.
W Indiach kmin stosuje się dla łagodzenia niestrawności, wzdęć dodając do większości potraw.
Skład Kumin rzymski 100%.
Kraj pochodzenia Indie.
Skład: sól, cukier, cebula, cząber, czosnek, por, bazylia, papryka, tymianek, pietruszka, kozieradka, barwnik ryboflawina.
Skład: sól, koper, cukier, tymianek, rozmaryn, pasternak, pieprz biały, seler, szczypiorek, por, regulator kwasowości -kwas cytrynowy, pietruszka, barwnik: ryboflawina.
To naturalne czysta sól produkowana na południu Włoch nad morzem śródziemnym. Warzelnie soli umiejscowione są daleko od przemysłu i miast, w dużych parkach narodowych lub rezerwatach przyrody.
Składa: oregano, tymianek, bazylia, cząber, estragon.
Skład: sól, papryka słodka, cebula, czosnek, cukier, gorczyca, chili, pieprz czarny, cząber, gałka muszkatołowa, bazylia, ziele angielskie, curry.
Skład: Kolendra mielona 100 %.
Kraj pochodzenia: Bułgaria.
Zielona sól hawajska zostaje wymieszana z liśćmi bambusa, dzięki czemu otrzymuje swoją typową zieloną barwę i swój aromatyczny, wyjątkowy smak.
Cynamon dodaje energii i witalności, jest źródłem wielu wzmacniających witamin. Pobudza trawienie, zaopatruje organizm w błonnik pokarmowy oraz działa obniżająco na cukier
Kraj pochodzenia: Wietnam
Skład cynamon 100%
przyprawa polecana jest do wszystkich potraw, szczególnie do past, sosów, zapiekanek, pizzy, surówek, sałatek oraz do mięs i marynat
Tymianek to aromatyczna przyprawa charakterystyczna dla kuchni francuskiej i włoskiej.
Z utęsknieniem czekaliśmy na koniec mroźnej zimy. Coraz cieplejsze i słoneczne dni oraz budząca się do życia przyroda, świadczy o nadchodzącej wielkimi krokami wiośnie. Z tej okazji przygotowaliśmy dla Państwa zestaw produktów DO GRILLOWANIA w którym znajdują się:
Lubczyk jest rośliną wieloletnią o mocnym korzeniu, pochodząca z Azji południowo-zachodniej. Przyprawę stanowią zarówno świeże jak i wysuszone liście, korzenie, a także owoce. Jednak najlepszy smak dają zielone, w miarę młode części rośliny.
Pieprz długi to roślina pnąca, ostrzejsza od czarnego pieprzu, z nutą słodkiego posmaku o zapachu cynamonowym. Pochodzi z Indonezji, średnia długośc owoców 4-6 cm długości.
Zawiera dużo aktywnych antyoksydantów, jest on także dobrym źródłem wapnia, żelaza, manganu, magnezu, cynku, selenu, witaminy A, B6 oraz C. Ponadto zawiera duże ilości olejków lotnych, flawonoidów, a także kwasów organicznych i innych związków aktywnych biologicznie.
