Indeks: 5902020876748
Skład: Kolendra mielona 100 %.
Kraj pochodzenia: Bułgaria.
Kolendra znajduje zastosowanie w postaci zmielonych lub całych nasion. Można nią nacierać mięso jagnięce, baraninę i dziczyznę. Jest także składnikiem marynat jarzynowych, kiszonek, past, marynowanych śledzi, grzybów i ogórków, dobrze komponuje się z sałatą, grochem i kapustą. Kolendrę używa się również do wyrobu i przyprawiania czekolady. Kolendra pochodzi z obszaru Morza Śródziemnego, szczególnie popularna jest w kuchni azjatyckiej. Jako przyprawę stosuje się dojrzałe owoce, które mają korzenno-słodkawy, a jednocześnie lekko piekący smak.
Skład: Kolendra mielona 100 %.
Kraj pochodzenia: Bułgaria.
Cynamon dodaje energii i witalności, jest źródłem wielu wzmacniających witamin. Pobudza trawienie, zaopatruje organizm w błonnik pokarmowy oraz działa obniżająco na cukier
Kraj pochodzenia: Wietnam
Skład cynamon 100%
Pieprz długi to roślina pnąca, ostrzejsza od czarnego pieprzu, z nutą słodkiego posmaku o zapachu cynamonowym. Pochodzi z Indonezji, średnia długośc owoców 4-6 cm długości.
Pieprz różowy to owoce brazylijskiego drzewa pieprzowego. Jagody mają niespotykany słodki smak, owocowy, lekko pikantny, zwane są fałszywą papryczką.
Skład: sól, papryka słodka, pasternak, kminek, marchew, czosnek, pieprz czarny, majeranek, pietruszka, cebula, por, cukier, aromat, seler, barwnik: ryboflawina.
Skład: sól, koper, cukier, tymianek, rozmaryn, pasternak, pieprz biały, seler, szczypiorek, por, regulator kwasowości -kwas cytrynowy, pietruszka, barwnik: ryboflawina.
Nazwa bazylia z greckiego „basilikos” oznacza„królewski”
Stosować do wszelkich sałatek, serów oraz potraw szczególnie śródziemnomorskich.
Wydobywa się ją w Pakistanie, to diament wśród soli, krystalicznie czysta wykazuje zawartość chlorku sodu aż do 99,9%.
Sól himalajska jest ...
Składa: oregano, tymianek, bazylia, cząber, estragon.
Jest jedną z najdroższych, po szafranie i wanilii, przypraw. Roślina pochodzi z Indii, Cejlonu, Sumatry oraz Chin. W Europie dość rzadko stosuje się kardamon, natomiast na Wschodzie to ulubiona przyprawa dodawana np. do herbaty i kawy.
Skład: sól, papryka słodka, ostra, cukier, czosnek, cebula, marchew, gorczyca, tymianek, pasternak, kolendra, lubczyk, majeranek, rozmaryn.
Anyż gwiaździsty wykorzystujemy np do potraw z ryb, drobiu, wołowiny, wieprzowiny, sosów, deserów, ciast, do aromatyzowania alkoholi, herbaty, kawy.Ndaje sie także do dekoracji.
Kraj pochodzenia: Wietnam
Naturalnie czysta, najwyższej jakości sól 100% z Morza Martwego leżącego w dolinie - 400 metrów poniżej poziomu morza. To geologiczne i klimatyczne wyjątkowo czyste miejsce.
Morskie słoneczne płatki solne, płatki pozyskiwane są w północno-wschodniej części Indii, wyłącznie dzięki pracy ręcznej. W upalne i wietrzne dni, dzieki wyparowywaniu wody morskiej, na powierzchni wody powstają małe solne kwiatki, podobne do warstwy lodu.
przyprawa polecana jest do wszystkich potraw, szczególnie do past, sosów, zapiekanek, pizzy, surówek, sałatek oraz do mięs i marynat
Zielona sól hawajska zostaje wymieszana z liśćmi bambusa, dzięki czemu otrzymuje swoją typową zieloną barwę i swój aromatyczny, wyjątkowy smak.
